ナショナル、栄養価の高い全粒粉100％の食パンやメロンパンが焼けるホームベーカリーを発売

【送料無料】(1斤タイプ)「全粒粉コース」& 「メロンパンコース」&「もちコース」搭載 多機能ホ...

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以下、楽天市場引用

●概要
ナショナルは、業界初※1栄養価の高い全粒粉100％の食パンがふっくら焼ける「全粒粉パンコース」を新たに搭載した1斤タイプホームベーカリーSD-BM101・BH101を9月10日より発売する。

本製品では健康志向の高まりの中、栄養価の高い全粒粉に対応した専用のプログラムを採用し、業界で初めて全粒粉100％の食パンが焼ける。全粒粉は栄養価が高い反面、通常の小麦粉に比べてパンが膨らみにくい特性があり、従来は約10％から20％程度配合のパンしか焼けなかった。プログラムの改良により、全粒粉100％でもふっくらと焼ける。現代人に不足しがちな食物繊維やビタミン、鉄分が豊富な全粒粉100％のヘルシーなパンがつくれる。

また、パン生地の成形発酵前に新たに作業時間を設け、別途つくったクッキー生地をパン生地の上に載せて焼く「メロンパンコース」を新搭載し、このコースを利用してシナモンロール等さまざまなアレンジパンが楽しめる。

さらに、1斤タイプのSD-BM101に業界最速※2約60分でもちがつける「もちコース」を搭載し手軽につきたてのおもちを楽しむことができる。

※1：2007年7月2日現在。日本国内のホームベーカリーにおいて。
※2：家庭用もちつき機能付きホームベーカリーを標準使用し、もちをついた時。2007年7月2日現在。

●主な特長

・業界初、栄養価の高い全粒粉100％の食パンが焼ける
・メロンパンをはじめ多様なアレンジパンも焼ける「メロンパンコース」を新搭載
・業界最速、約60分でもちができる「もちコース」を搭載（SD-BM101のみ）

(ナショナル/ホームベーカリー/SD-BM101 SD-BH101)